Cajun
ผงเคจัน>>> เหมาะกับการนำมาหนักกับเนื้อสัตว์ทุกชนิด
นิยมนำมาทำเมนูย่าง ซุป ทำข้าวอบชีฟู้ด
เหมาะกับการนำมาหมักกับเนื้อสัตว์ทุกชนิดนิยมนำมา ทำเมนูย่างซุป กับข้าว กบซีฟู้ด หรือทำ เมนูกุ้งกัง มีรสเผ็ดร้อนเข้มข้นจากพริกคาเยนและกระเทียมนิยมปรุงกับผัก 3 ชนิดได้แก่ หอมใหญ่ พริกหวาน และเชลารี่
วิธีใช้ ผสมผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ กับน้ำมันหรือนมหรือเนยละลาย 1 ช้อนโต๊ะ
ต่อเนื้อสัตว์ 1 กิโลกรัมคลุกเคล้าให้เข้ากันบางอย่างน้อย 30 นาทีก่อนนำไปปรุงอาหาร
Memphis
ผงเมมฟิส เป็นผงปรุงรสที่มีกลิ่นอาย อียิปต์โบราณเข้มข้นจัดจ้านด้วยเครื่องเทศที่มีรสเผ็ดร้อนเหมาะสำหรับหมักเนื้อสัตว์ประเภทเนื้อแดง เช่น เนื้อหมู เนื้อวัว เนื้อแกะ
วิธีใช้ ผสมปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะกับน้ำมันหรือเนยละลาย 1 ช้อนโต๊ะต่อเนื้อสัตว์ 1 กิโลกรัม คลุกเคล้าให้เข้ากันหมักอย่างน้อย 30 นาทีก่อนนำไปปรุงอาหาร
Steak & Burger
ใช้สำหรับหมักหรือผสมเนื้อสัตว์ ในการทำเนื้อเบเกอร์บาร์บีคิวทอด ทําสตูหมูกับเนื้อแดง เช่น เนื้อวัว เนื้อหมู และแกะเป็นต้น
วิธีใช้ ผสมปรุงรส 1 ผสมผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะกับน้ำมันหรือราย 1 ช้อนโต๊ะ
ต่อเนื้อสัตว์ 1 กิโลกรัมคุกเข่าให้เข้ากันหมักอย่างน้อย 30 นาทีก่อนนำไปปรุงอาหาร
